22/05/2019
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ACV-CSC : Eco-chèques
 

 




Vos achats avec un chèque?  Agriculture biologique
23.12.2010

Les éco-chèques pour promouvoir l’agriculture biologique


A partir du 1er janvier 2011, certains produits de l’agriculture biologique pourront être achetés au moyen d’éco-chèques (uniquement les produits portant le logo de l’UE).
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? Pour le dire simplement, l’agriculture biologique est un système agricole qui essaie de fournir au consommateur de ‘vrais’ aliments frais et savoureux, dans le respect de la nature et des cycles naturels.

Pour y parvenir, l’agriculture biologique se fonde sur un certain nombre d’objectifs et de principes et sur une méthode spécifique qui lui est propre. Dans ce cadre, il est très important de réduire au minimum l’impact de l’homme sur l’environnement, en travaillant la terre de manière aussi naturelle que possible.

Caractéristiques de l’agriculture biologique :

  • Rotation des cultures, fondement même d’une utilisation efficace des ressources du sol.
  • Limites les plus strictes sur l’utilisation de pesticides phytopharmaceutiques, engrais de synthèse, antibiotiques pour le bétail, additifs alimentaires, auxiliaires de transformation et autres intrants.
  • Interdiction absolue d’utiliser des organismes génétiquement modifiés.
  • Utilisation des ressources présentes sur place, comme l’engrais organique ou l’afourragement produit à la ferme.
  • Choix d’espèces végétales et animales résistantes aux maladies et adaptées aux conditions locales.
  • Elevage en plein air et en libre parcours du bétail et utilisation d’un fourrage biologique.
  • Pratiques d’élevage adaptées aux besoins naturels des différentes espèces animales.

Logo de l’agriculture biologique

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Depuis juillet 2010, toutes les  denrées alimentaires biologiques préemballées de l’Union européenne sont dotées du logo biologique de l’UE. En outre, le logo peut être utilisé volontairement sur des produits biologiques non préemballés issus de l’UE ou de pays tiers.

Pour plus d’informations : http://ec.europa.eu/agriculture/organic/organic-farming/what-organic_fr

 


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